『グヤーシュ』より : グヤーシュ（ハンガリー語 GulyxJ％, ドイツ語 Gulasch, 英語 goulash）はハンガリー起源のシチュー料理。牛肉とタマネギ、パプリカなどから作られる。パスタ類やサワークリームを加える場合もある。英語・ドイツ語的に”グラッシュ”などといわれることもある。放牧や農作業をしていた大ハンガリー圏の人々が、わざわざ時間をかけて自宅で昼食をとる手間を省くため、外へ釜を作り大鍋で昼食用に作られた釜煮グヤーシュ（ハンガリー語:bogrxJ＜s gulyxJ％, 独語:Kesselgulasch）が起源。現在でもハンガリー農村部ではこの伝統的なスタイルのグヤーシュを食べている。戦時中の移動部隊の食事にもなっていた。
『グヤーシュ』より : グヤーシュ（ハンガリー語 GulyxJ％, ドイツ語 Gulasch, 英語 goulash）はハンガリー起源のシチュー料理。牛肉とタマネギ、パプリカなどから作られる。パスタ類やサワークリームを加える場合もある。英語・ドイツ語的に”グラッシュ”などといわれることもある。放牧や農作業をしていた大ハンガリー圏の人々が、わざわざ時間をかけて自宅で昼食をとる手間を省くため、外へ釜を作り大鍋で昼食用に作られた釜煮グヤーシュ（ハンガリー語:bogrxJ＜s gulyxJ％, 独語:Kesselgulasch）が起源。現在でもハンガリー農村部ではこの伝統的なスタイルのグヤーシュを食べている。戦時中の移動部隊の食事にもなっていた。
『ジャガイモを食べる人々』より : ジャガイモを食べる人々（じゃがいもをたべるひとびと）とは、1885年にフィンセント・ファン・ゴッホによって描かれた絵画。オランダのヌエーネン・ヘルヴェン・エン・ネーデルヴェテン ニューネン在住時に描かれたゴッホの画家としてのキャリアの初期の頃の作品である。ニューネン在住の期間に制作された作品の作風から、ゴッホの「暗黒の時代」とか「薄闇の時代」などと称されることがあるが、その時代を代表する作品とも言われる。オランダ・アムステルダムのゴッホ美術館蔵。ゴッホは、パリ移住前の時期、およびサン＝レミ＝ド＝プロヴァンスで療養中の時期などに農民、職工などテーマとして取り上げている。
『ジャガイモを食べる人々』より : ジャガイモを食べる人々（じゃがいもをたべるひとびと）とは、1885年にフィンセント・ファン・ゴッホによって描かれた絵画。オランダのヌエーネン・ヘルヴェン・エン・ネーデルヴェテン ニューネン在住時に描かれたゴッホの画家としてのキャリアの初期の頃の作品である。ニューネン在住の期間に制作された作品の作風から、ゴッホの「暗黒の時代」とか「薄闇の時代」などと称されることがあるが、その時代を代表する作品とも言われる。オランダ・アムステルダムのゴッホ美術館蔵。ゴッホは、パリ移住前の時期、およびサン＝レミ＝ド＝プロヴァンスで療養中の時期などに農民、職工などテーマとして取り上げている。
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